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ライターリレーインタビュー 山本 真紀子

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アメリカンクラフトビールのご紹介

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What is American Craft Beer?

アメリカンクラフトビールとは?

世界をリードするアメリカのクラフトビール。それは革新的な原料の使用法、醸造の技術、そして醸造家たちの情熱が生み出したビアスタイルです。クラフトビールにおいて世界の最前線に立つアメリカですが、40年前にはブリュワリーの数は50軒もありませんでした。それまでビール市場を席巻していたのは大量生産によるラガービール。しかし、醸造家たちは新しいビールのスタイルを模索し、醸造プロセスを見直し、クラフトビール革命でビールの世界を変えていったのです……。

Featured States

州のご紹介

クラフトビールを生産するアメリカの州を
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クラフトブリュワリーの数や生産量など、
州のボタンを押してご覧ください。

アメリカ ブリュワリー マップ

CALIFORNIAカリフォルニア州

COLORADOコロラド州

HAWAIIハワイ州

MINNESOTAミネソタ州

NEVADAネバダ州

OREGONオレゴン州

VIRGINIAバージニア州

WASHINGTONワシントン州

WYOMINGワイオミング州

FLORIDAフロリダ州

OHIOオハイオ州

Breweries

ブリュワリーのご紹介

Alpine Beer Company

Alpine Beer Company

アルパイン ビール カンパニー

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Belching Beaver

Belching Beaver Brewery

ベルチング ビーバー ブリュワリー

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Breakside Brewery

Breakside Brewery

ブレークサイド ブリュワリー

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Cigar City Brewing

Cigar City Brewing

シガーシティ ブリューイング

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Coronado Brewing Company

Coronado Brewing Company

コロナド ブリューイングカンパニー

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Crucible Brewing

Crucible Brewing

クルーシブル ブリューイング

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Denver Beer Co.

Denver Beer Co.

デンバー ビール カンパニー

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Deschutes Brewery

Deschutes Brewery

デシューツ ブリュワリー

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FiftyFifty Brewing Co.

FiftyFifty Brewing Co.

フィフティー フィフティー ブリューイング

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Fremont Brewing Company

Fremont Brewing Company

フリーモント ブリューイング

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Green Flash

Green Flash Brewing Co.

グリーンフラッシュ ブリューイング カンパニー

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Hardywood Park Craft Brewery

Hardywood Park Craft Brewery

ハーディウッドパーク クラフトブリュワリー

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Heretic Brewing

Heretic Brewing

ヘレティック ブリューイング

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Indeed

Indeed

インディード

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Maui Brewing

Maui Brewing

マウイ ブリューイング

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Melvin Brewing

Melvin Brewing

メルビン ブリューイング

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North Coast Brewing

North Coast Brewing

ノースコースト ブリューイング

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Offshoot Beer Co.

Offshoot Beer Co.

オフシュート ビア カンパニー

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Reuben’s Brews

Reuben’s Brews

ルーベンズブリュー

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Revision Brewing

Revision Brewing

リビジョン ブリューイング

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ROGUE ALES

ROGUE ALES

ローグエールズ

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Sierra Nevada

Sierra Nevada Brewing Co.

シエラネバダ ブリューイング カンパニー

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Stone

Stone Brewing

ストーン ブリューイング

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The Bruery

The Bruery

ザ ブルーリー

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Three Weavers Brewing Company

Three Weavers Brewing Company

スリーウィーバーズ ブリューイングカンパニー

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Upslope

Upslope Brewing Company

アップスロープ ブリューイング カンパニー

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The Virginia Beer Company

The Virginia Beer Company

ザ バージニア ビアカンパニー

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